栽培

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実験結果

苗遮光実験の続き。 前回設定した実験方法では試験区にコンテナをかぶせ3日間遮光しました。 品種も同じで、遮光の間に潅水や追肥等はしておらず、浴びた光量だけ違うようにしています。 日中でもスリットの隙間...
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苗遮光実験

茶の栽培では、覆いの下で栽培することによってテアニンがカテキンになるのを抑制しています。 植物にとってカテキンなどのポリフェノールは、強烈な紫外線から身を守るための 「天然の日焼け止め」 光が当たらな...
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茶栽培の秘密

茶の「覆下栽培」ではテアニンというアミノ酸がカテキンになることを防いでいます。 それではまず、テアニンがカテキンになるプロセスの中で植物の体の中では何が起きているかを探っていきます。 テアニンは窒素に...
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遮光について考える

自然界にある太陽の光。 晴れた日には、地面を温めるように光が注がれ、 雨や曇りの日にさえ、雲の隙間から差し込む光で当然のように日常生活を営むことができます。 人間にとっても植物にとっても生きるために欠...
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ずっと快適≠最適

光不足にかかわる様々なホルモンについて触れてきましたが、ここからが本題です。 あえてこれらのホルモン誘導や刺激により、のちの生育を良好にすることができるのか。 またしてもNPQ On the Nonm...
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コーンのロマン

2年目のスイートコーン作り。 昨年のスイートコーンは、 「直播」 「疎植栽培」 「無施肥」 にすることで、 完全体スイートコーン を観察することができました。 「直播・疎植・無施肥スイートコーン栽培」...
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スイッチのホルモン

光不足の時、 「ジベレリン」や「オーキシン」が ”縦に伸びる”「徒長」を助長し、 「エチレン」が ”横に太らせる”ことで「徒長」を抑制することまで見てきました。 しかし、光に関わるホルモンは多種多様で...
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エチレンでどっしり

「ジベレリン」と「オーキシン」が植物の背を高くするホルモン。 では横にどっしりと太らせるホルモンとは何でしょうか? 太りのエチレン エチレンは果実が熟していくプロセスにおいて、味や色、香りを変化させる...
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光不足の生存戦略

植物は光を満足に受け取れないとき、生き残るために必死の行動を起こします。 まずは代表的な「徒長」からみていきます。 「徒長」が起こるメカニズム 私たちをふくめ多くの生き物はホルモンを調整しながら日々恒...
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光を求めて

植物にとって光は弱すぎてもストレスで、強すぎてもストレスになります。 そんなストレスを受けるときとは…? 天気によっては… 「光が足りない」という状況は、自然界でも意外と頻繁に起こっています。 例えば...