栽培

前回 「種から芽が出る前」 といいましたが、ほとんどの植物は「芽」が出るよりも先に「根」が出てきます。 根が水分を確保し、膨圧によって胚軸が伸びて芽が上がり始めます。 「膨圧」でしか伸長できない生き物...

自然は「土を作る」という機能をもっています。 植物にとっては自らの生息域を広げるためであり、 土壌微生物にとっては環境を変化させ、植生の遷移による自らの栄養摂取を効率的にするためではないかと考えていま...

前回、植物が蓄積する炭水化物にはいろいろな種類があることを見てきました。 その炭水化物は植物の体のどこに存在しているのでしょうか？ 甘みを食べる私たち 私たちがおいしいと感じる炭水化物に共通することは...

土の構成には、主に以下の要素があげられます。 鉱物（石や岩が細かく砕けたもの） 有機物（植物や動物の遺体が分解されたもの） 水 空気 前に触れた鉱物資材は機能を持ち、普遍的にあるものではありませんが、...

鉱物系資材が多孔質という側面を持ち、多孔質の性質の違いによってユニークな機能を持つようになる、というところまで見てきました。 その性質をもとに、塩類集積を防ぐ機能はあるか、かえって塩類集積の原因になっ...

多孔質というのは、スポンジのように、細かい穴が無数にある物質のことを言います。 細かい穴があるということは、表面積が大きくなるということ。 土壌粒子や、微生物、空気と触れる面積が大きくなるということで...

塩類集積を緩和するための資材として無機鉱物資材はどうなのか？ということを考えていきます。 それにしても… ゼオライト、バーミキュライト、パーライト 何でこんなに語尾に「イト」がつくのか… なんだか重要...

植物ホルモンに影響を与える塩類集積は、文字通り土が塩漬けされて、やがて浸透圧ストレスによって植物が育たなくなる状態です。 過剰な施肥や堆肥の施用によって生じるということまでは見ていきましたが、 どんな...

焼肉のお話ではありません。 意思を持つかのように自由に動きたがっている根。 その自由度をコントロールするホルモンは、やはり「施肥」という行為によって制限されていきます。 そしてホルモンは土壌中の養分濃...

植物には欠かせないミネラルの存在。 人間にとっても重要な役割を果たしますが、私たちが普段の食事で得ているのは、 「ミネラル」「カロリー」そして「ビタミン」です。 生命にとって重要な要素であるビタミンは...